Fondant Choco-Mars

350g de choco noir

160g de beurre

10g de farine

60g de sucre glace

5 oeufs

1 pincée de sel

3 barres de Mars

1) Préchauffer le four à 180°C

2) Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre

3) Ajouter le sucre et la farine au chocolat fondu

4) Ajouter les jaunes d'oeufs un à un 

5) Monter les blanc en neige avec la pincée de sel

6) Incorporer les blancs délicatement au mélange

7) Verser dans un moule et parsemer de morceaux de mars

8) Enfourner 20mn