Coucou les filles !
J'ai tester pour vous une super recette trouvée sur : http://sortezvostabliers.fr/
LES MUFFINS COCO et PRALINES ROSES
Ingrédients :
180g de Farine
20g de maïzena
80g de beurre ramolli
100g de sucre
125g de noix de coco râpée
1 yaourt
2 oeufs
1/2 sachet de levure
80g de pralines rose concassées (mettez les dans un sachet congélation, tapez dessus avec le rouleau à pâtisserie)
20cl de lait
1) Préchauffer le four à th6 (180°C)
2) Dans un bol mélanger la levure, la farine, la maïzena et la noix de coco rapé
3) Dans un cul de poule fouetter le beurre avec le sucre. En continuant de fouetter, ajouter les oeufs, le yaourt, le mélange farine, levure, noix de coco en pluie, le lait puis les pralines.
4) Déposer la préparation dans des empreinte à muffins
5) Enfourner 20mn, laisser refroidir, démouler et déguster !!