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mes recettes

2013-01-04T14:02:00+01:00

Gougères (recette marmiton)

Publié par etre-une-femme

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 4 oeufs + 1 jaune (pas obligé) - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 80 g de beurre + 15 g pour la plaque - 1 pincée de noix de muscade râpée...

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2012-12-28T14:51:00+01:00

PALMIERS AU MARS

Publié par etre-une-femme

3-4 barres de Mars 2 c à s de crème liquide 1 pâte feuilletée 100g de noix mixée, ou pepites, ou noisette ... (au choix) 1) Préchauffez le four à 180°C 2) Faites fondre au bain marie les mars avec la crème liquide 3) Etaler la préparation sur la pâte...

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2012-12-28T14:36:00+01:00

PANNA COTTA FRUITS DE LA PASSION

Publié par etre-une-femme

6 fruits de la passion 2 Caramboles 50cl de crème liquide 70g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1) Faites ramollir les feuille de gélatine dans un bol d'eau froide 2) Coupez 3 fruits de la passion et récupérez en la pulpe 3) Faites chauffer dans...

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2012-12-23T20:06:00+01:00

Bùche de Noël choco-pralin

Publié par etre-une-femme

Pour la crème : 20cl de crème 20cl de lait 40g de beurre 400g de chocolat noir 100g de pralin Pour le biscuit: 4 oeufs 15g de beurre mou 50g de farine 50g de fécule de mais 100g de sucre 1 pincée de sel 1) PREPARER LA CREME. Râper le chocolat, Faites...

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2012-12-23T19:58:00+01:00

Repas de famille

Publié par etre-une-femme

( Recettes à venir prochainement ) Déco de table Tartare d'olives d'Espagne Mettre 400g d'olives noires émincées dans un grand bol et ajouter les ingrédients suivants : 200g de courgettes coupées en dés 20g de câpres 200g de jambon de serano coupé en...

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2012-12-16T22:31:00+01:00

LES GAUFRES DU MERCREDI (Marmiton)

Publié par etre-une-femme

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 12 gaufres) :- 80 g de beurre - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 200 g de farine - 5.5 g de levure chimique - 1/4 litre de lait Préparation de la recette...

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2012-11-25T19:06:00+01:00

Tartes aux légumes

Publié par etre-une-femme

Voici une recette toute simple à faire avec les restes du frigo : Ajouter au fur et a mesure : Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte tapissez le fond de moutarde ajoutez les courgettes coupées puis le jambon puis des champignons de paris poivre,...

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2012-11-25T19:00:00+01:00

Beignets a la banane chinois

Publié par etre-une-femme

- 4 bananes - 4 c à s de sucre - 2 c à s d'alcool de riz - huile Pour la pâte - 150g de farine - 1 oeuf - 3 pincées de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 verre d'eau * Couper les bananes en 2 sur la longeur puis en 4 * Préparer la pâte : farine, oeuf,...

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2012-11-22T15:33:00+01:00

Muffins + Brownies

Publié par etre-une-femme

BROWNIES 3 oeufs 125g de beurre 200g de choco noir à pâtisser 150 g de noisettes mondées et concassées 150g de sucre semoule 70g de farine - Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie - Verser le mélange dans un saladier, ajouter le sucre et...

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2012-11-07T09:42:00+01:00

Moelleux au chocolat (recette marmiton)

Publié par etre-une-femme

Type de cuisson : Four Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) - 4 œufs - 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer...

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