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2011-05-22T09:18:00+02:00

Yaourt glacé aux framboises

Publié par etre-une-femme

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pour 4 personnes :
6 yaourts brassés (type veloutés)
360g de framboise surgelées
90g de sucre
2 brins de menthe fraîche

1 Lavez et effeuillez les brins de menthe. Mettez de côté pour la déco.

2 Réunissez les yaourts, les framboises surgelées, le sucre et la menthe dans le mixeur. Mixez 2 min environ, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et crémeuse.

3 Répartissez dans 4 verres, décorez de feuilles de menthe et dégustez aussitôt, tant que la consistance est glacée et fondante.

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