Truffes au chocolat

Coucou les filles !

Dans la série petites gourmandises de Noël on continue aujourd'hui avec une recette facile et rapide de truffes au chocolas. Après avoir fait plusieurs tentative j'ai enfin trouver une recette qui marche mdr !

Ingrédients :

270g de chocolas noir

100g de beurre

2 jaunes d'oeuf

80g de sucre glace

50g de cacao

1) Faire fondre le chocolas et le beurre au bain-marie puis retirer du feu.

2) Ajouter les jaunes d'oeuf et le sucre glace. Bien mélanger

3) Mettre la pâte au frigo durant 1h

4) Avec la pâte former des petites boulettes à la main, les rouler dans le cacao et disposez les sur un plat

5) Réserver au frais

Dégusterrrrrr !!!!