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2013-08-06T16:37:00+02:00

MUFFINS AUX GROSEILLES

Publié par etre-une-femme

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MUFFIN AUX GROSEILLES


Pour 24 muffins

 

150g de groseilles (ou myrtilles non sucrées)
100 g de beurre
50g de sucre
2 œufs
200g de yaourt (2yaourt)
250g de farine
1 c. à café de levure chimique
caissettes en papier

 

Egouttez les groseilles dans une passoire.
Blanchir le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs puis le yaourt enfin la farine et la levure.
Ajouter délicatement les groseilles.
Préchauffer le four à 180°C
Repartir la pâte dans les caissettes et enfournez 18mn sur la grille du milieu

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commentaires

isa 12/08/2013 11:00

merci pour cette recette testée et approuvée, les groseilles sont des fruits dont on sait rarement quoi faire ... pour ma part j'ai mélangé avec des cassis !

laly 07/08/2013 19:11

merci pour les recettes,surtout les muffins car je suis un bec sucré.

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