Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-04-03T11:44:00+02:00

Mousse au chocolat caramel !

Publié par etre-une-femme

DSC02188.JPG

 

170 g de Nestlé dessert caramel

4 oeufs

1 pincée de sel

 

- faire fondre le chocolat en petit morceau au bain marie et laisser tiédir hors feu.

- séparez les blanc des jaunes dans 2 grand saladiers

- battez les blanc en neige très ferme avec le sel

- versez peu a peu le chocolat sur les jeunes d'oeufs et mélangez energiquement

- ajoutez 1 tier des blancs d'oeufs battus en mélangeant vivement

- incorporez délicatement le reste en soulevant la préparationde bas en hau^t pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs

- mettre au réfrigérateur au moin 3h

Voir les commentaires

commentaires

fifi 13/04/2010 19:51


cette mousse une vraie tuerie ma chérie, t'es douée comme ta maman mdr!! mais non j'ai pas les chevilles qui enflent mdr!!
gros bisous ma fifille que j'aime
mam'


domi 05/04/2010 14:22


eh bien je vois que tu sais de qui tenir !!!! MDR
tu mets une recette sur ton blog et c'est ....... un DESSERT !!!!!!!!! je vais rebaptiser la famille Jupont : ce sera dorénavant la famille "gourmande sucrée" .....
As-tu réussi à obtenir des fonds pour ton stage lors de la soirée "infirmières"??
Bonne continution dans tes études et bisous
Domi


etre-une-femme 05/04/2010 21:29



Oui j'ai effectivement de qui tenir et j adore les dessert ! A ma soirée on a reussi a obtenir 2100 Euros pour 9 personnes donc c super ! Bisous
jess



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog