Ingrédients :

250g de beurre ramolli

250g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 œufs

2 jaunes d'œufs

200g de noisettes moulues

500g de farine

1 sachet de poudre à lever

1 pincée de sel

Mélanger petit à petit en remuant énergiquement le sucre, les œufs, les jaunes d'œufs, le beurre, le sucre vanillé, le sel et les noisette moulue.

Tamiser la farine et la poudre à lever jusqu'a obtenir une pâte lisse.

Laisser reposer la pâte 1h au réfrigérateur

Abaisser la pâte sur 5mm d'épaisseur

Découper des formes diverses et les poser sur une plaque tapissé de papier pour cuisson.

Cuire env. 10mn à 180 degrés

Avec son chouchou c'est encore mieux de cuisiner :)