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2013-01-19T18:52:00+01:00

Feuilletés au chorizo

Publié par etre-une-femme
http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2011/03/07/20500326.html

 

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Ingrédients :

 

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 120 g de chorizo
  • 100 g de mozzarella
  • 1 œuf
  • Graines de sésame blondes et/ou noires

 

Mettre le chorizo coupé en 4, la mozzarella et l’œuf dans le vorwerk

 

Mixer à vitesse 5 pendant 5 secondes.

 

Dérouler la pâte puis étaler le mélange sur toute la surface de la pâte en n’oubliant pas les bords. Couper la pâte feuilletée en deux puis enrouler chaque partie sur elle-même.

 

Passer chacun des rouleaux sur les graines de sésame préalablement versées sur le papier cuisson. Mettre au congélateur pendant 1 heure.

 

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

 

Couper chaque rouleau en tranches d’environ 5 mm, les disposer sur une feuille de papier cuisson et enfourner pendant 10 mn.

 

Conseil : vous pouvez les préparer à l’avance et les congeler avant cuisson. Vous n’aurez plus qu’à les sortir 10 mn avant de servir l’apéritif et les enfourner encore congelés.

 

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commentaires

Tiffany 24/01/2013 00:08

Coucou Jess,
Franchement s'il y a bien une chose que tu dois avoir dans ta cuisine, c'est le thermomix! Je l'ai depuis 1 an 1/2 et c'est super. Oui je sais, le prix ... c'est pas top! J'ai économiser pendant 9
mois avant de l'avoir mais tu peux aussi le payer en plusieurs fois! Enfin, si tu hésites ... je te dis FONCE !!! Bisous

sandrine 20/01/2013 14:23

Coucou Jess : Sympa tes recettes, celle au chorrizo je l'ai déjà faire avec crème + gruyère râpé pour remplacer la mozza c'est très bon aussi. Tes recettes de crème ça fait envie, de même que le
thermomix mais il coute bcp trop cher pr moi. Bisous Sandrine.

etre-une-femme 20/01/2013 20:30



j'ai aussi fait avec du gruyère et de la crème car je n'aime pas la mozza et c'etait super bon ! Helas ce n'est pas mon thermomix, on me l'a prêter :p



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