- Pour : 8 personnes
- Durée : 45 minutes
Ingrédients pour Brownies au chocolat :
- 200 g de beurre + 20 g pour le moule
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 130 g de cerneaux de noix
Préparation
- Allumer le four à 150°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et ensuite ajouter le beurre.
- Mélanger soigneusement. Laisser tiédir.
- Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer le chocolat bien tiède.
- Verser la farine tamisée. Ajouter les cerneaux de noix hachés grossièrement.
- Verser la pâte dans un moule beurré en une couche de 3 cm maximum !!!
- Faire cuire 25 mn, l'intérieur doit être mœlleux.
- Une fois refroidie, découper en carrés.