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2011-06-21T15:39:00+02:00

Brownies au chocolat

Publié par etre-une-femme

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  • Pour : 8 personnes
  • Durée : 45 minutes

 

Ingrédients pour Brownies au chocolat :

  • 200 g de beurre + 20 g pour le moule
  • 200 g de chocolat noir
  •  200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 130 g de cerneaux de noix

Préparation 

  • Allumer le four à 150°C.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie et ensuite ajouter le beurre.
  • Mélanger soigneusement. Laisser tiédir.
  • Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer le chocolat bien tiède.
  • Verser la farine tamisée. Ajouter les cerneaux de noix hachés grossièrement.
  • Verser la pâte dans un moule beurré en une couche de 3 cm maximum !!!
  • Faire cuire 25 mn, l'intérieur doit être mœlleux.
  • Une fois refroidie, découper en carrés.

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2011-06-07T08:32:00+02:00

Pique-nique

Publié par etre-une-femme

 

Le beau temps revient, c'est le moment idéale pour organiser un pique nique. Que se soit en famille ou entre amis, le pique-nique est le meilleur moyen de profiter d’un moment de convivialité sans se préoccuper de sa cuisine ! Afin de profiter au maximum de ce moment un minimum d'organisation est nécéssaire.

 

1 - Prévenez tout le monde

 

2 - Après vous être mis d’accord sur la date et l'heure de départ , vous devez maintenant choisir un lieu: Au bord de la mer, dans un parc fleuri, près d’une rivière, à la montagne ou en forêt.

- Vérifier la météo la veille

 

3 - Choisissez ce que vous allez manger

- Si vous pique-niquez souvent, optez pour un repas à thème. D’une seule couleur, à l’espagnole… vous avez l’embarras du choix !

- N’apportez pas de produits dit sensibles comme le beurre, les oeufs, la crème fraiche, la mayonnaise, les yaourts… surtout si vous compter partir toute une journée. Vous éviterez ainsi tout risque pour votre santé.

- Assaisonnez les salades au dernier moment. Préparez la vinaigrette à part dans un petit pot hermétique.

- Préférez les versions individuelles : Cake miniature, tartelettes, muffins. Vous éviterez ainsi de devoir utiliser un couteau pour couper des parts. C’est également plus pratique à emporter.

- Mettez tout le monde à contribution : Faites une liste et attribuez à chacun des petites missions qu’ils réaliseront avec grand plaisir !

 

4-  Préparez vos affaires la veille



- N'oubliez pas de mettre les pains de glace au congélateur !!!

 

Installation :

- Nappe (que vous pouvez mettre sur le sol ou sur une table), serviettes, couverts, verres, assiettes

- Ouvre boite, un bon couteau, décapsuleur, tire bouchon 

- Glacière

- Crème solaire, casquette, lunette de soleil, trousse de secours, chaises pliantes et parasol pour ceux qui aime le confort, brumisateur

- Citronelle : pour éloigner les insectes indésirables, surtout si vous optez pour un pique-nique nocturne !

- Sac plastique qui vous servirons de poubelle

- Du film plastique en cas où vous devez emballer des restes.

- Papier WC, Lingettes

 

Nourriture :

- Salades : salade de ris, salade de pâtes, taboulet, salade de carotte, de tomate ...

- Sel, poivre, vinaigrette

- Sandwich : pain, beurre, mayonnaise, ketchup, jambon, salami, viande froide, cornichons, oeuf dur, batonnets de légumes

- Chips, bonbons

- Fruits : Melons, pastèques, bananes, fraises, cerises

- Biscuits ou Cakes : pour l'après midi

- Boissons : Eau, coca, jus d'orange ... à conserver à l'ombre ou dans les glacières

PETITE ASTUCE : Congeler vos bouteilles d’eau et les jus, qui serviront de réfrigérants ! Et pour une collation rafraîchissante, congelez vos fruits frais (raisins, fraises...). Vous aurez des en-cas très rafraîchissants que toute la famille appréciera !
- Bouteille de vin : pensez au tire bouchon, bouteille de bierre: pensez au décapsuleur

- Thermos : pour le thé ou le café (avec café, sachets de thé, sucre)

 

Loisirs :

- Quelques coussins : pour le confort ou pour faire un petite sieste

- Crayon + Papier

- Jeux : pétanque, ballon de foot

- Jeux de société, jeux de carte

- Livre, Magazine

- Petite radio pour écouter de la musique

- Appareil photo pour garder de bons souvenirs

 

5) Avant de partir vérifier que vous n'avez rien oublié



PROFITEZ DE CE BON MOMENT EN FAMILLE OU ENTRE AMIS !!!





 

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